Denenmiş, sağlıklı, nefis ve çok kolay tarifler…
Lezzeti, doyuruculugu ve pratik olmasiyla bizim evde cok sik yapilan bir atistirmaliktir humus. Eger tenekede hazir haslanmis nohut kullanirsaniz isiniz iyice kolaylasir. Malzemeler: – 300 g. islatilmis ve haslanmis ya da tenekede nohut – 1 limonun suyu – 1/4 tatli kasigi tuz – 1/4 tatli kasigi karabiber – 2 yemek kasigi tahin – 2…
Gecenlerde yaptigim etli girit kabagi dolmasindaki kabaklarin icleri ile de mucver yapmistim. Dolma icin 15 tane minik kabak kullandim. Asagidaki olculer de bu 15 minik kabagin ici icin. Malzemeler: 15 girit kabagi ici 1 buyuk sogan Yarim demet dereotu (ince dogranmis) Yarim demet maydonoz (ince dogranmis) 3 yumurta Tuz, karabiber 8 yemek kasigi un…
Ustu citir ici ise kremsi dokusu ve icindeki sarimsagin nefis lezzetiyle yemeye doyamayacaginiz cok lezzetli harika bir tarif. Patatesleri mumkun oldugunca ince dogramak gerekiyor. Ben dograma isini robotta yaptim, bicagi 3 mm. konumuna getirdim. Bir de icine mutlaka muskat rendelemeyi unutmayin. Bol kremali, tereyagli nefis bir patatesli tarif. Malzemeler: 1 kg. patates (yaklasik 4 buyuk patates…