Denenmiş, sağlıklı, nefis ve çok kolay tarifler…
Bu tarifi biraz once bir dergiyi karistirirken gordum. Bir mantar sever olarak cok hosuma gitti. Cok da pratik. Bir dilim kizarmis tost ekmeginin uzerine koydum ve afiyetle yedim. Ozellikle aksamlari mideniz kazininca hani atistirmalik bir seyler caniniz istediginde aclik yatistirmak icin harika. Yemeklerin yanina salata olarak da olur bence. Suyu da tam ekmek banmalik. Denedim…
Herkese merhabalar. Bu aralar esim ve ben sebze agirlikli beslenmeye calisiyoruz. Bu cok da kolay olmuyor ama dedigim gibi su an deneme asamasindayiz. Yanlis anlasilmasin vejeteryan olmak degil niyetimiz, sadece farkinda olmadan ne kadar da cok et tukettigimizi anladik, biraz azaltmak niyetindeyiz. Et olmadan yemek secenekleri daha kisitli tabii. Bol bol balik tuketiyoruz. Dun de degisik…
Dun oglusumun ucuncu dogumgununu kutladik. Inanilir gibi degil, zaman ne cabuk da geciyor. Sanki daha dun dogdu, tuttuk o minicik ellerini. Dogumgunun kutlu olsun bebegim, nice yillara, seni hepimiz cok ama cok seviyoruz. Genelde pasta yaparken hazir kek karisimi kullanirim. Hazir karisimla kek kuru olmuyor. O yuzden tercih ediyorum. Bu sefer pandispanyayi kendim hazirladim. Bir…
Bu tarifi bu gun karistirdigim dergilerden birinde gordum. Her zaman oldugu gibi kendimce ufak degisiklikler yaptim. Cok kisa surede hazir oldu. Lezzeti de sahane. Cok sade bir kac lezzetin birlesimi aslinda. Zeytinyagi ve sarimsak harika bir lezzet veriyor. Bu kadar kisa surede boyle suslu bir yemek cikmasi esimi de cok memnun etti. Ardindan da yine nefis…
Pizzaya cok duskun degilimdir. Yani olsa da olur olmasa da. Ama bu pizza farkli. Feslegen, domates ve mozzarellanin inanilmaz uyumu var bu pizzada. Bir de ben sade feslegen yapragi yerine kendim hazirladigim pesto sosunu kullaniyorum. Inanilmaz bir lezzet ortaya cikiyor sonuc olarak. Pizzayi bayagidir evde yapiyorum. Daha once hep tepside yapardim, guzel olurdu….