Cayin yanina harika giden bu nefis cayli keki mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Tarif Sahrap Hanim’in sitesinden.
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı tozşeker
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı ılık demli çay
- 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- Varsa 2-3 yemek kaşığı dolmalık kuşüzümü
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Yapilisi:
- Oda sıcaklığında bekleyen yumurtaları ve tozşekeri bir kaba aktarın. Mikserin yüksek devriyle, en az 5 dakika, bembeyaz oluncaya kadar çırpın.
- Sıvıyağı ve ılık demli çayı ekleyin. Kakaoyu ve vanilyayı ilave edip çırpmaya devam edin.
- Unu kabartma tozuyla birlikte eledikten sonra katarak karıştırın. Son olarak kuşüzümünü de ilave edip karıştırın.
- Varsa muffin kalıplarını yağlayın. (Ya da cupcake kagitlarini kaliplara yerlestirin.) Yoksa büyükçe bir kalıbı yağlayıp hamuru kalıba aktarın.
- Keki 10 dakika önceden ısıtıp 175 dereceye ayarladığınız fırında 40-45 dakika pişirip çıkarın. (Ben cupcake kagitlari icinde 20 dk. pisirdim.) Soğuyunca servise sunun.
Afiyet olsun…
kağıt kek kalıbı çok güzel nerden aldınız
Bende ögrenmek istiyorum. Kagit kek kalibini nerden aldiniz? Bayildim!
Merhaba, kagitlarin markasi Wilton. Ben yurt disindan aldim. Turkiye'de var mi ya da nerde satiliyor bilmiyorum. Sevgiler…