Bir haftalik bir aradan sonra herkese merhaba. Bir hafta olmus saka maka en son yazimdan beri. Bu surede malesef cok guzel vakit gecirdigimi soyleyemeyecegim. Cok hasta oldum ve hep yattim. Bademciklerim cok zorladi beni. Neyse ki uzuuuuun bir dinlenmeden sonra tekrar yeni bir yazi ekliyorum 🙂 Dun aksam ne yapsam ne yapsam derken esimin onerisiyle…
Category: Kahvaltiliklar
Kabakli ve Keci Peynirli Frittata
Frittata bir cesit Italyan omleti. Icine bol peynir, dilerseniz et ve istediginiz sebzeyi koyabileceginiz ve yumurtalarin iyice cirpilip iclerine bol hava karistirildigi borek gibi olan bir omlet. Yaptigim bu frittatanin en guzel yani da cevirme derdinin olmamasi. Omlet yaparken en sevmedigim sey omleti cevirmektir. Herseferinde ya beceremem dagilir ya da etrafi kirletirim. Bu tarifte frittata…
Misir Unu ile Peynir, Yesil Zeytin ve Yesil Soganli Kek
Cok uzun bir baslik oldu ama basliga aldanip da cok karisik ve zor bir tarif sanmayin. Misir ekmegini ben cok severim ama ne yazik ki esim hic hoslanmiyor. Baktigim degisik misir ekmegi tariflerini birlestirerek ortaya boyle bir tarif cikardim ona begendirebilmek icin. Cok begendi kendileri. Ozellilkle firinda piserken evin her yanini kaplayan koku bizi ne…
Wafflelar, Haftasonu Kahvaltisinin Yildizlari
Gordugunuz wafflelar bu sabahki kahvaltimizin nefis yildizlariydi. Ufaklik bile parmaklarini yalayarak yedi. Hazirlama ve pisirme asamasi cok olmasa da biraz zahmetli ama guzel bir haftasonu kahvaltisi icin bu zahmete degdi. Wafflelari pisirmek icin ya waffle makinesini ya da benim yaptigim gibi varsa eger tost makinenizin kare kare olan waffle aparatini kullanabilirsiniz. Ayrica direk ocagin ustunde…
Blueberry Pancake
Benim klasik kahvalti anlayisimin biraz disinda kaliyor pancakeler aslinda. Ama bir deneyince haftasonu kahvaltilarinin vazgecilmezi oldu. Sicacik pancakein uzerinde eriyen tereyagi ve maple syrup ile tadina doyulmaz ve cok kolay bir lezzet ortaya cikiyor. Isterseniz recel ya da balla da cok guzel oluyor. Bazen icine elma rendeleyip tarcinli yapiyorum, bazen de sade yaninda meyveyle. Bu sefer…