Ev yapimi tereyagi aslinda sutcuden taze taze aldiginiz ve kaynatip biriktirdiginiz kaymakla olur tabi ki de. Ama benim boyle bir imkanim olmadigi icin bu sekilde hazirladim. Lezzeti harika bir tereyagi. Denemek isterseniz yapilisi oldukca kolay. Ben mixer ile yaptim ama dilerseniz ayni islemi blender kullanarak da yapabilirsiniz. 1 lt krema kullanrak yaklasik 350-370 g. tereyagi…
Category: Kahvaltiliklar
Bademli Halka Brunch Keki – Videolu Tarif
Mayali hamurlara cok yakisan bol tereyagi ve yumurta sarisi ile enfes lezzette bir brunch kekim var bu gun. Tarif cok cok uzun zamandir yapilacaklar listemdeydi. The America’s Test Kitchen Family Baking Book’tan. Biraz zahmetli ve zaman alici olsa da kesinlikle yapilip afiyetle yenmesi gereken bir tarif. Ozellille ic dolgusundaki marzipan yani badem ezmesi son derece…
Ramazan Pidesi – Videolu Tarif
Videoyu izlemeyi ve Youtube kanalima abone olmayi unutmayin. [youtube=https://www.youtube.com/watch?v=1UG3x48W538&w=600&h=400] Malzemeler: 3 kap un 1 tatli kasigi seker 1 tatli kasigi tuz 1 kap su ya da sut 2 yemek kasigi toz maya 1 yemek kasigi eritilmis tereyagi 2 yemek kasigi siviyag Yapilisi: Un, tuz, seker ve mayayi karistirin. Sut, eritilmis tereyagi ve sivi yagi karistirin…
Fransiz Tostu – French Toast – Videolu Tarif
Kahvaltida favoriniz olacak bir lezzet. Videoyu izlemeyi ve Youtube kanalima abone olmayi unutmayin. [youtube=https://www.youtube.com/watch?v=AmZiyiUEn1A&w=600&h=400] Malzemeler: 4 dilim tost ekmegi 3 yumurta 2 yemek kasigi sut kremasi 1/2 tatli kasigi tarcin Bir tutam muskat rendesi Uzeri icin akcaagac surubu ve meyveler Yapilisi: Yumurta, krema, tarcin ve muskat rendesini bir karistirma kabi icinde cirpma teli ile cirpin. …
Naneli Peynirli Kizarmis Ekmek Dilimleri – Videolu Tarif
Daha once tarifini burada paylasigim ve cok sevdigim kahvaltiliklardan biri. Dun sabah kahvaltisina hazirlamisken videosunu cekip tekrar paylasiyorum. [youtube=https://www.youtube.com/watch?v=rxZNuVnysh4&w=600&h=400] Malzemeler: 6 dilim ekmek 150 g. beyaz peynir 2 yumurta 2-3 yemek kasigi zeytinyagi 1 yemek kasigi kuru nane Yapilisi: Beyaz peyniri elinizle ufalayin. Yumurta , beyaz peynir ve naneyi iyice karistirin. Ekmekleri firin tepsisine dizin…