Hindistan Cevizi Sutu ile Muhallebi

Malzemeler: 150 ml (yaklasik 2 cay bardagi) pirinc unu 150 ml (yaklasik 2 cay bardagi) toz seker 1 litre hindistan cevizi sutu ya da sut 1 tatli kasigi vanilya ozutu Yapılışı: Butun malzemeyi tencereye alin ve tel cirpici ile guzelce karisitin. Orta ateste karisim kivam alip koyulasana kadar karistirarark pisirin. Sicak muhallebiyi kaselere paylastirin. Uzerine…

Cevizli Baklava

Blogda daha once hazirladigim bir suru baklava tarifi var. Her seferinde ayni tarifi kullanmama ragmen sekillerinde ve ic malzemesinde degisiklik yapmayi seviyorum. Bu seferki baklavamin ici cevizli ve verev dilimler seklinde kestim. Tabi ki de el acmasinin yerini tutmaz ama herkes el acmasi baklava yapamadigi icin hazir yufka kurtarici oluyor. Cok pratik ve hic ugrastirmadan…

Karisik Meyve Soslu Cheesecake

Cheesecake yaparken bir kac puf nokta…  1. Cheesecake icin ben Philadelphia marka krem peynir kullaniyorum. Labne peyniri ya da krema peyniri kullanabilirsiniz ama mumkun oldugu kadar yogun dokuda olmali ve sulu olmamali. Fazla suyu varsa akitin. Krem peyniri iyice karistirmak icin diger kullanacaginiz butun malzemeler gibi oda sicakliginda olmasi cok onemli.  2. Cheesecake karisimini cok…

Naked Kırmızı Kadife Pasta

Malzemeler: Kek için: 15 cm capli uc katli pasta icin, kap olcusu icin burayi ziyaret edebilirsiniz. Kremasi icin: 120 g beyaz krem peynir 1/3 kap toz seker 2/3 kap sut kremasi 1/2 tatli kasigi vanilya ozutu 40 g. beyaz cikolata Yapilisi: Kek icin yumurta, seker, siviyag, yogurt, gida boyasi, sirke ve vanilya ozutunu mixer ya…

Yilbasi icin Celenk Pavlova – Videolu Tarif

Yilbasi icin hem goruntusu hem de tadiyla hayran birakacak bir tatli tarifi… Videoyu izlemeyi ve kanalima abone olmayi unutmayin. Malzemeler: 1 kap= 1 cup = 240 ml. = orta boy 1 su bardagi yemek kasigi = 1 tbsp. tatli kasigi = 1 tsp. Beze icin: 6 yumurta beyazi 1 ve 1/2 kap toz seker 1…