Sevgililer Gunu gecti ama sanirim ben hala kalp kurabiye modundan cikamadim. Bir kalp kurabiye tarifi daha… Icinde kurutulmus kiraz ve ceviz var. Tarifin orijinali yabanmersinliydi. Ben kirazli yaptim. Istediginiz cesit kuru meyveyle olur bence. Sadece meyvenin sekerliligine gore kurabiyeye koydugunuz seker oranini ayarlamaniz gerekecektir. Yabanmersini, kuru uzum, kuru kayisi, hurma… Her cesit olur bence. Ceviz…
Bogurtlen Soslu Ordek
Ordek tariflerini televizyonda hep goruyordum ama bir turlu denk gelmedi sadece gogus olarak ordek bulmak. Hep dondurulmus butun ordek goruyordum marketlerde. Gecenlerde bir yerde denk geldi iki tane gogus aldim bir deneme yapmak icin. Ordek eti cok lezzetli. Bence kirmizi ete cok yakin tat olarak. Tabi bayagi bir yagli. Cok sik yenilmez yani. O yuzden…
Portakalli Cikolatali Madlen Kekler- Madeleines
Herkese merhaba. Dunku yazimdan sonra gecmis olsun dileklerini belirten herkese cok tesekkurler. Simdi ufaklik da ben de cok iyiyiz. Madlen bir cesit Fransiz keki. Ozel olarak deniz kabugu seklindeki kaliplarda pisirilen bu sunger kek, degisik lezzetlerle hazirlanabiliyor. Ben portakal kabugu rendesi kullanarak portakalli madlenler yaptim. Ayrica bu minik kekleri erittigim cikolataya daldirdim ve 5 dk….
Makarnali Tavuk Corbasi- Chicken Noodle Soup
Haftasonu ufakligin hafif atesi vardi, biraz da keyifsizdi. Neyse ki cabuk atlatti. Ama mikroplari bana satarak. Iki gundur yataktan cikamadim. Bu sabah topladigim enerjiyle kendime bu corbayi yaptim. Su anda bilgisayar basinda oturup yazabildigime gore sanirim ise yaradi 🙂 Ben tavuk but kullandim corba icin, ama isterseniz gogus de kullanabilirsiniz. Fakat haslarken kemikleriyle haslarsaniz corbaniz…
Ispanakli Rulo Ekmek
Bu tarife bu ismi ben verdim cunku tarifi ben uydurdum. Yani tabi ki de annemin puf pogaca tarifini aldim, ekmek kismi icin ama ispanakli ic ve sekil kismi bana ait. Eminim bu sekilde yapan baskalari da vardir ama ben daha once rastlamadim. Malzemeler: 3 ve 1/2 kap un 1 yemek kasigi toz maya 2 yemek…