– 2 tane orta boy pancar – 300 g. islatilmis ve haslanmis ya da tenekede nohut – 1 limonun suyu – 1/4 tatli kasigi tuz – 1/4 tatli kasigi karabiber – 2 yemek kasigi tahin – 2 dis sarimsak – 1/4 kap zeytinyagi Yapilisi: Pancarlari tencereye alin ve tencereyi pancarlarin uzerini ortecek kadar su ile…
Yaban Mersini Kremali Tart
Malzemeler: Tabani icin 2 su bardagi/cup badem unu 6 yemek kasigi erimis tereyagi Bir tutam tuz 1/4 su bardagi ve 1 tepeleme yemek kasigi toz seker Kremasi icin: 1,5 su bardagi/cup taze ya da donmus yaban mersini 4 yemek kasigi su 2 yemek kasigi limon suyu 1,5 yemek kasigi misir nisastasi 3/4 su bardagi/cup seker…
Kremalı Sebzeli Tavuk Çorbası
Malzemeler: 2 tane tavuk gogus ya da 4 tavuk kalca (haslanmis ve kup kup dogranmis) 2 yemek kasigi tereyagi 1 tane havuç (kup kup dogranmis) 2 yemek kasigi un 1 kase bezelye 1 sogan (ince ince dogranmis) 2 yemek yemek kasigi un bir avuc pirinc (yikanmis) Tuz, karabiber 1,5 su bardagi/cup sut 1/2 su bardagi/cup…
Butun Lahana Dolmasi
Lahana sarmasini cok severim ama pek fazla yaptigimi soyleyemem. Lahanayi haslayip yapraklarina ayir, sonra kalin yerlerini cikar, en son da sar… Bana hep cok zor gelir. Bu pratik tarifi annemin tavsiyesiyle yaptim. Butun lahananin icini oyup ondan sonra dolduruyoruz. Tam dolma yani. Sonra da kisik ateste icindeki pirincler ve lahana tamamen pisene kadar pisiriyoruz. Benim…
Balkabakli Mermer Kek – Glutensiz Tarif
Yine balkabiyla harika bir tarifim var bu gun. Ben her zamanki gibi glutensiz un karisimi ile yaptim ama normal bugday unuyla da harika oluyor. Yumusacik, nemli ve mis gibi baharat kokulu bir kek. Malzemeler: 1 ¼ su bardagi toz seker 1 su bardagi esmer seker 1/2 su bardagi sivi yag 1/2 su bardagi sut 1 tatli…