Firin Sutlac

 
Olculer:
 
1 kap= 250 ml.

1 tatli kasigi= 5 ml.

1 yemek kasigi= 15 ml.

 
 
Malzemeler:

  • 1/2 kap pirinc
  • 1 kap su
  • 5 kap tam yagli sut
  • 2 yemek kasigi misir nisastasi
  • 1 paket vanilya
  • 1.5 kap toz seker
  • 1 yumurtanin sarisi


Yapilisi:

1. Pirinci yarim saat kadar  ilik su icinde bekletin. Yikayin ve suzun. 1 kap su ekleyip suyunu cekene kadar pisirin.

 
2. Sut, vanilya ve sekeri ekleyip karistirin ve pirincler iyice yumusayana kadar ara ara karistirarak pisirin.
 
3. Nisastayi 2-3 yemek kasigi su ile ezip sutlaca ilave edin. 4-5 dakika daha karistirarak kaynatin..
 
4. Bir kapta yumurta sarisini cirpin ve 1 kepce sutlactan ekleyin. Karisimi sutlaca ekleyin ve bir tasim kaynatip ocagi kapatin.
 
5. Sutlaci firina dayanikli kaselere paylastirin ve firin tepsisine dizin. Tepsiye kaselerin yari yuksekligine gelecek sekilde kaynar su ekleyin. Firinin ust izgarasini 200 C’ye ayarlayin ve sutlaclarin uzeri kizarincaya kadar pisirin.

Afiyet olsun…

Reklamlar

Firin Sutlac” üzerine 2 yorum

Yorumlarınızı buraya yazabilirsiniz...

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s