Haftasonu kahvaltilariniz icin guzel bir oneri…
Malzemeler:
Kap olcusu nedir? Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz.
- 1/4 kap tereyagi (oda sicakliginda)
- 2/3 kap seker
- 56 g. bitter-sweet cikolata
- 3 yumurta (oda sicakliginda, sarisi ve beyazi ayrilmis)
- 1 ve 1/2 kap un
- 1 yemek kasigi kabartma tozu
- 1/4 tatli kasigi tuz
- 1 ve 1/4 kap sut
- 1/2 tatli kasigi vanilya ozutu
Yapilisi:
- Buyuk bir karistirma kabinda tereyagi ve sekeri krem kivamina gelene kadar orta hizda mixer ile iyice cirpin. Bain-marie usulu ya da mikrodalga firinda 30 sn. araliklarla karistirarak erittiginiz cikolatayi ve yumurta sarilarini da ekleyip orta hizda iyice cirpin.
- Un, tuz ve kabartma tozunu baska bir kapta karistirin.
- Tereyagli karisima unlu karisim ve sutu, bir unlu karisim bir sut olacak sekilde donusumlu olarak bir kac seferde ekleyip iyice karistirin. Vanilya ozutunu de ekleyip karistirin.
- Yumurta beyazlarini iyice kopurtup sert tepeler olusana kadar mixer ile cirpin.
- Yumurta beyazlarini nazikce sondurmemeye calisarak karisima spatula ile katlayarak yedirin.
- Onceden isittiginiz waffle makinenizin buyuklugune gore (benimki buyuk yuvarlak sekilde ve ben 3/4 kap kadar koydum) makinenin yuzeyine karisimdan bosaltin.
- Kapagini kapatip 3-5 dk. pisirin.
- Cikolata sos ve meyvelerle, dilerseniz dondurma ile servis yapin.
Afiyet olsun…
Cok hos bir görüntü, ellerine saglik.
Merhaba Duygu hnm ellerinize sağlık waffle bizde çok seviyoruz malzemede 1 ve 1/4 kap sut bu ölçüyü anlamadım birde daha öncede yorumda yazmış olabilirim vaktiniz belki olmaya bilir ama lütfennnnnnn aşamalı fotoğraflarla eklermisiniz tariflerinizi siz daha iyi biliyorsunuzki yumurta un gibi malzemeler farklılık gösteriyor ve hamurun kıvamını değiştiriyor sizden ricamm bundan sonraki tariflerinizi aşamalı fotolarla ekleyin lütfen birde waffleyi tekrar yaptığınıxda hamurun kıvamını görmemiz açısından fotoğraflayıp eklermisiniz cevabınızı bekleyeceğim sevgilerr
Merhaba Nesrin Hanim, cok tesekkur ederim. Sevgiler…
Merhaba Emine Hanim,
Tavsiyenize mumkun oldugu kadar uymaya calisacagim. Elimden geldigimce yapilis asamalarinin fotograflarini da ekleyecegim. Tesekkurler, sevgiler…
Merhaba Duygu hnm çokkkkk tşkr ederim çok mutlu oldum yazdıklarınıza sevgilerrr