Son derece pratik bir tatli onerim var bugun. Badem unu ile yapilmis nefis lezzetli bir taban uzerine, kadife dokusu ile pastaci kremasi ve uzerine taptaze meyveler… Ozellikle yaz meyveleriyle goruntusu ve lezzeti super oluyor. Ben cilek, bogurtlen, yaban mersini ve biraz da minik uzum taneleri kullandim. Dilerseniz kivi, ananas, kiraz, seftali… her cesit meyveyle muhtesem…
Category: Glutensiz tarifler
Kabakli Peynirli Tuzlu Kek – Glutensiz Tarif
Ister mideniz kazindiginda cayin yanina, ister sabah gecistirmelik acele kahvaltilar icin harika bir tarifim var bu gun. Kabakli beyaz peynirli tuzlu kek. Orijinalinde bu tarif normal un ile yapilan gluten iceren bir tarif. Ben cok sevdigim kendi hazirladigim America’s Test Kitchen glutensiz un karisimini kullanarak tarifi glutensiz hale getirdim. Eger guzel sonuclar veren iyi bir…
Pratik Kahvalti Onerisi
Aslinda tarif vermeye gerek yok ama ben yine de fikir olsun diye paylasmak istedim. Guzelce kizarttigim eksi mayali ekmek (glutensiz) diliminin uzerine beyaz peynir (eger varsa keci peyniri de cok guzel oluyor), avokado ve zeytin dilimleri, uzerine de firinda 5-10 dk kozledigim cherry domatesler. Biraz zeytin yagi, taze cekilmis karabiber ve tuz. Muhtesem ve cok…
Cilekli Glutensiz Muffinler
Malzemeler: (12 muffin icin) 3 su bardagi=cup=kap badem unu 3 yumurta 6 yemek kasigi bal, akcaagac surubu ya da seker 0.75 tatli kasigi karbonat 6 yemek kasigi elma sirkesi Bir tutam tuz 2 tatli kasigi vanilya ozutu 3 yemek kasigi hindistan cevizi yagi ya da oda sicakliginda yumusamis tereyagi 2 tatli kasigi nisasta 1 su…
Tarcinli Cevizli Kek – Glutensiz
Dun aksam otururken cayin yanina bir kek yapayim dedim. Tabii uzun zamandir glutenden uzak durdugum icin de kekin glutensiz ve tarifin de guvenilir bir yerden olmasi sartti. America’s Test Kitchen tariflerine her zaman cok guvenirim ve bu tarif de oradan. Tek fark onlar pecan cevizi ile yapmislar, ben elde ne varsa yani cevizle yaptim. Glutensiz…