Bu tarifi The America’s Test Kitchen Family Baking Book kitabindan aldim. Tarif aslinda karamel soslu normal bir kek tarifiydi, bizim ufaklik (o sirada televizyonda cup cake yiyen Caillou’yu gorup) illa cup cake istiyorum diye tutturunca ben cup cake olarak yaptim, cok da guzel oldu. Karamel sevenler icin tavsiye ederim. Asagidaki olculerle yaklasik 16 cup cake…
Category: Kekler ve pastalar
Cilekli Cheesecake
Malzemeler: Tabani icin 2 kap biskuvi kirintisi2 yemek kasigi toz seker¼ kap eritilmis tereyagi Peynir kek kismi icin 4 paket (herbiri 250 g) beyaz krem peynir (oda sicakliginda)1 ¼ kap toz seker4 yumurta½ kap yogun sut kremasi1 yemek kasigi vanilya ozu Uzeri icin 4 su bardagi cilek1 yemek kasigi misir nisastasi¼ kap toz seker Yapilisi: 1….
Cikolatali ve Cilekli Pasta
Malzemeler: 2 kremsanti1 su bardagi sut1 hazir kek karisimi1 cikolataCilek Yapilisi:1. Keki hazirlayin uc kat olacak sekilde uce kesin.2. Kremsantiyi hazirlayin her kata surun. Her kata cilek ve cikolata serpin. Afiyet olsun…
Cilekli Frambuazli Cheesecake
Malzemeler: 3 paket krem peynir (herbiri 250 g) 3 yumurta 3/4 kap + 3 yemek kasigi seker 1 kutu krema 250 g beyaz cikolata 2 kap biskuvi kirintisi 1/2 kap tereyagi 300 g cilek Frambuaz 1 yemek kasigi limon suyu Yapilisi: 1. Biskuvi kirintilari ve eritilmis tereyagini iyice karistirin. Kelepceli kabin dibine bastirarak yerlestirin. 2….
Muzlu Rulo Pasta
Malzemeler: Toz sekerUn6 yumurta1 paket kabartma tozu1 yemek kasigi sivi yag3/4 litre sut2 muzHindistan cevizi Yapilisi: 1. 6 yemek kasigi toz seker ve 4 yumurta sarisini iyice cirpin. Karisima 4 yemek kasigi un ve 1 paket kabartma tozunu ekleyin. Yavasca karistirin. 4 yumurtanin beyazini da iyice cirpip bu karisima ekleyin ve yavas yavas karistirin.2. Karisimi…