Harika bir cheesecake tarifi paylasiyorum bu gun. Aslinda daha once bir kac kez degisik versiyonlari ile paylastigim ayni tarif. Burada cileklisini, burada cikolata kapli seklini ve burada da mermer cheesecake olarak paylasmistim. Bu sefer sevgili esimin dogumgunu icin onun istegi uzerine visneli sosla hazirladim. Cheesecake cok sevdigi icin genelde onun dogumgunlerinde cheesecake yapiyorum. Kullandigim visne…
Category: Tatlilar
Aşure 2016 – Videolu Tarif
Her sene yaptigim asureyi tekrar tekrar paylasiyorum. Tarif yine gecen seneki asure tarifimle ayni tarif. Bu sene bir de videosunu ekliyorum. Videoyu izlemeyi ve youtube kanalima abone olmayi unutmayin. [youtube=https://www.youtube.com/watch?v=lgFcnXiPh6o&feature=youtu.be] Malzemeler: 1 kap = 1 cup = 240 ml. = orta boy bir su bardagi, 500 g. asurelik bugday 200 g. nohut 200 g. kuru…
Künefe-Videolu Tarif
Caniniz istediginde evde de nefis bir kunefe yapabilirsiniz. Daha once de tarifi aslinda burada paylasmistim. Simdi videosu da eklendi. Videoyu izlemeyi ve youtube kanalima abone olmayi unutmayin. Malzemeler: (20 cm. capli iki kunefe icin) 450 g. tel kadayif 300 g. kunefe peyniri (ben taze mozzarella kullandim) (dilimlenmis) 250 g. tereyagi (eritilmis,…
Crème brûlée
Ipek gibi kremsi dokusuyla yemelere doyamayacaginiz bir tatli tarifim var bu gun. Uzerindeki kitir karamel katmani icin pürmüz cakmak ile uzerindeki seker yakiliyor. Eger cakmaginiz yoksa dert etmeyin. Firinin izgara ayarina tatlilari bir kac dk. seker eriyene kadar isitmaniz yeterli. Malzemeler: (6-8 kisilik) 1 kap = 1 cup = 240 ml. = orta boy bir su…
Orijinal Magnolia Pudding – Videolu Tarif
Magnolia pudding son zamanlarin en populer tatlilarindan birisi. Degisik uyarlamalari ve meyve eklemeleriyle bir cok yerde tarifi mevcut. Ben Magnolia Bakery kitabindan aldigim orijinal tarifi paylasiyorum. Tarif koyulastirilmis sekerli sut ve vanilyali instant pudding ile yapiliyor. Yani bu tarz pudding icin pisirme islemine gerek yok. Koyulastirilmis sekerli sut sanirim buyuk marketlerde satilmakta. Icine bir de…