Bu sabah erken uyaninca kahvalti icin buradaki en sevdigim pogacalardan hazirlayayim dedim. Fakat iclerini doldurmadim. Onun yerine sandwich ekmegi seklinde hazirladim ve iclerine taze mozzarella dilimleri, domates dilimleri ve feslegen yapraklari yerlestirdim. Siz de bu pufuduk ekmeklerle dilediginiz malzemelerle minik sandwichler hazirlayabilirsiniz. Malzemeler: (yaklasik 15 minik ekmek icin) 1 kap ilik sut 1 yemek kasigi…
Category: Borekler corekler hamurisleri
Yalanci Su Boregi
Tarifi epey bir zaman once annem vermisti. Yapimi cok kolay, lezzeti ise ayni su boregi lezzetinde. Pratik bir borek tarifi. Malzemeler: 5 tane yufka 1 kap sut 3/4 kap sivi yag 1 ve 1/4 kap soda 2 yumurta 200 g. beyaz peynir (ufalanmis) 1 demet maydanoz (ince dogranmis) Yapilisi: Sut, soda, yag ve yumurtayi bir…
Dereotlu Peynirli Pogaca – Videolu Tarif
Tarifini Mutfak Sirlari’ndan aldigim bu pogacalari haftasonu kahvaltida sicacik firindan cikinca cok begenerek yedik. Ben dereotu miktarini 2 yemek kasigi yerine 4 yemek kasigina cikardim ve margarin yerine tereyagi kullandim. Sivi yag olarak da tercihim zeytin yagi. Cok lezzetli oldu. Videosunu da asagida izleyebilirsiniz. Yeni videolari kacirmamak icin youtube kanalim Mutfagimdan Videolu Tarifler‘e abone…
Acma
Herkesin guzel bir bayram gecirmis olmasini umuyorum ve gecmis Kurban Bayramini ve bu gun Cumhuriyet Bayramini kutluyorum. Malzemeler: 3 kap un 2 ve 1/4 tatli kasigi instant maya 2 yemek kasigi seker 1/4 tatli kasigi tuz 1 kap sut 1 yumurta 1/4 kap eritilmis tereyagi Uzeri icin 1 yumurta sarisi ve corek otu Yapilisi: Un,…
Patatesli ve Pastirmali Borek
Ucgen seklinde kesilmis hazir aldigim yufka ile yaptigim bu borekleri cabucak hazirladim. Yani cok pratik, lezzetli ve hafif bir borek tarifi… Malzemeler: (24 rulo icin) 24 tane ucgen seklinde kesilmis yufka 3 yemek kasigi sivi yag 4 buyuk patates 24 dilim pastirma Tuz, karabiber, toz kirmizi biber 1 yumurtanin sarisi Susam ve corekotu Yapilisi: Patatesleri iyice yumusayana kadar…