Kiyma ve ispanak ikilisi ile son derece lezzetli, ayrica Kemal Pasa Tatlisi‘ndan ogrendigim 4 yufkayi ustuste acma teknigi ile de oldukca pratik bir borek tarifi. Mayali hamurun da doyuruculugunu dusunursek sahur icin ideal bir borek tarifi. Malzemeler: Kap olcusu nedir? Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz. 1olcme kabi= 240 ml., yaklasik orta boy bir su bardagi…
Category: Borekler corekler hamurisleri
Peynirli Pogaca
Son derece kolay ve mukemmel sonuc veren pogacalar. Tarif Olsa da Yesek Suzan‘dan. Denemenizi tavsiye ederim. Kap olcusu nedir? Kap olcusu icin buraya bakabilirsiniz. Malzemeler:Hamur icin: 1 kap yogurt 2 ve 1/2 tatli kasigi kabartma tozu 150 g. tereyagi 1/2 kap sivi yag 2 yumurta (bir yumurtanin sarisi pogacalarin uzerlerine surmek icin ayrilacak) 4 ve 1/2 kap…
Ev Yapimi Lahmacun-Videolu Tarif
Evde kolayca hazirlayabileceginiz bir lahmacun tarifi. Ben lahmacunu cok sik yapmasam da yaptigim zaman firinda pisiriyordum. Biraz kuru oluyordu, rulo yapmasi da zordu. Sonra teflon tavada pisirmeyi kesfettim ve kolayca rulo yapilabilen ayni gercek lahmacun tadini elde ettim. Acaba ust kismi pismez mi diye dusunurken, tavanin uzerine kapagi kapatinca lahmacunlarin ustleri de cok guzel pisti. Eger siz de evde lahmacun yapanlardansaniz…
Peynir, Feslegen ve Kuru Domatesli Puf Pogacalar
Isinan havalarla birlikte dun bahcede cay keyfimiz icin hazirladim bu pogacalari. Daha once paylastigim patatesli peynirli pogacanin icini bu sefer beyaz peynir, feslegen ve kuru domates ile hazirladim. Sandwich tadinda nefis pogacalar oldu. Malzemeler: (yaklasik 12 pogaca icin) 1 kap ilik sut 2 tatli kasigi instant maya 1 ve 1/2 yemek kasigi seker 1/2 tatli kasigi tuz 1…
Peynirli Mayasiz Kolay Ekmek
Cok cabuk hazirlanan, pratik ve lezzetli bir ekmek tarifi. Mayasiz, kek gibi yumusacik. Kahvaltilar ve cay saatleri icin ideal. Malzemeler: 1 kap rendelenmis parmesan peyniri 3 kap un 1 yemek kasigi kabartma tozu 1 tatli kasigi tuz 1/4 tatli kasigi aci toz biber (dilerseniz) 1/8 tatli kasigi taze cekilmis karabiber 120 g,…